A 2023-as Hans Greyl - Sauvignon Blanc Új-Zéland ikonikus Marlborough borvidékének válogatott dűlőiből származik, a precizitás és tisztaság jegyében készítve. A szőlőt éjszaka szüretelték, hogy megőrizzék a frissességet és az aromák intenzitását.

Kíméletes préselés után a mustot rozsdamentes acéltartályokban, alacsony hőmérsékleten erjesztették, hogy a fajtára jellemző trópusi, gyógynövényes és citrusos jegyek érvényesülhessenek. A bor minimális beavatkozással készült, hogy a tiszta, gyümölcsös karakter és a száraz, élénk lecsengés megmaradjon. Ez a klasszikus Marlborough Sauvignon Blanc stílusának tökéletes példája.

Spárgás kecskesajtos lepény

A bor savassága tökéletesen ellensúlyozza a krémes sajtot és kiemeli a zöldségek frissességét.

Zöld currys garnélarák

A bor trópusi aromái és frissessége remekül passzolnak az étel fűszeres, enyhén krémes karakteréhez.

Citromos-fűszeres grillezett csirke

A citrusos jegyek és a bor tiszta savai kiemelik az étel ízeit.

Friss osztriga uborkás vinaigrette-tel

Az ásványos karakter és a citrusosság ideális kísérője a tenger gyümölcseinek.

Ceviche lime-mal és korianderrel

A bor élénk, üde stílusa tökéletesen harmonizál a ceviche friss, pikáns jegyeivel.