Clos Henri – Estate Sauvignon Blanc (2024)

5.975 Ft Kedvezmény
Clos Henri Estate Sauvignon Blanc fehérbor Új-Zéland
Új-Zéland, Marlborough, Fehér, Sauvignon Blanc

Clos Henri – Estate Sauvignon Blanc (2024)

5.975 Ft Kedvezmény
Illatos & Virágos

A termék raktáron van Csak 0 maradt raktáron A termék elfogyott Az elem nem elérhető

Szállítás 1-2 napon belül, 30.000 Ft felett ingyen

Biztonságos és gyors fizetés, utánvéttel is

Törés- és dugógarancia

Friss és hívogató, a 2024 Clos Henri - Estate Sauvignon Blanc érett citrusfélék, narancsvirág és fehér őszibarack jegyeit hordozza. A korty lédús, gazdag, érett csonthéjas gyümölcsökkel, amelyet élénk savasság, kellemes szerkezet és hosszan tartó lecsengés egészít ki. A terroir tiszta megnyilvánulása, amelyet ásványos utóíz koronáz meg.

Friss és hívogató, a 2024-es Clos Henri – Estate Sauvignon Blanc stílusában finoman egyensúlyoz az óvilági elegáns és strukturált sauvignon blanc stílus és az újvilági intenzív, aromatikus és kifejező borok között. Már az illatjegyei is lenyűgözőek, érett citrusfélék, limehéj, narancsvirág és fehér őszibarack illatjegyei köszönnek vissza, finom virágos és enyhén fűszeres aromákkal. A korty lédús és rétegzett, benne érett csonthéjas gyümölcsök, sárga ringló és egy kis egzotikus trópusi gyümölcs jelenik meg, mindezt szépen keretezi az élénk, de jól integrált savgerinc.

A bor telt és harmonikus, mégis megőrzi a fajtára jellemző frissességet. Elegáns, jól felépített bor, a korty végén hosszú, ásványos lecsengésben bontakozik ki a terroir tiszta karaktere. Ez a sauvignon blanc tökéletes példája annak, amikor a bor nem csupán a szőlőfajtáról, hanem a termőhelyről és a borászat filozófiájáról is mesél. A Clos Henri pincészet új-zélandi, de mélyen európai gyökerekkel rendelkezik. A világhírű Bourgeois család Loire-völgyi örökségét viszi tovább Marlborough-ban. Ez a bor is erről az izgalmas kettősségről tanúskodik: tiszteletben tartja a klasszikus iskolát, de nyitott az újvilági lendületre és gyümölcsösségre. Kiváló választás azoknak, akik egy komplex, mégis könnyen szerethető sauvignon blanc-ra vágynak.

Évjárat: 2024

Alkoholtartalom: 13,5 % (ABV)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10°C – 12°C

Űrtartalom: 0,75 l

A Clos Henri Estate Sauvignon Blanc a birtok különböző terroirjaiból származik, így tökéletesen tükrözi a termőhely egyediségét. Francia hagyományokat követve az ültetvényeket magas tőkesűrűséggel telepítették. A száraz művelés és organikus gazdálkodás biztosítja a szőlőtőkék természetes egyensúlyát, miközben a gyökerek mélyebbre hatolnak a talajban, elősegítve a terroir tiszta kifejeződését és az ásványos karakter erősödését.

A szőlőt kézzel szüretelik, majd kíméletesen préselik, különválasztva a szabadon folyó mustot a keményebb préselésű résztől. Az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban zajlik, hogy megőrizzék a bor gyümölcsös tisztaságát és frissességét. Az ezt követő három hónapos finomseprős érlelés (időszakos felkeveréssel) természetesen stabilizálja a bort. Az eredmény egy struktúrált, komplex és kerek Sauvignon Blanc, amely a birtok terroirjának egyedi karakterét mutatja be.

Friss osztriga citrommal és salotta vinaigrette-tel – A bor ropogós savai és ásványos jegyei kiemelik az osztriga sós frissességét.

Kecskesajtos és fűszeres crostini – A Sauvignon Blanc klasszikus párosa a karakteres kecskesajt, amelyet a bor citrusos és gyógynövényes árnyalatai még kifinomultabbá tesznek.

Grillezett spárga parmezánnal – A bor élénk savassága kiegyensúlyozza a spárga enyhe kesernyésségét és a parmezán umamis gazdagságát.

Ceviche mangóval és lime-mal – A bor trópusi gyümölcsös jegyei remek harmóniát alkotnak a friss, citrusos ceviche ízvilágával.

Sült csirke citrommal és kakukkfűvel – A bor egyensúlyban lévő savai és textúrája tökéletesen illeszkednek az étel aromás fűszereihez és sült jegyeihez.

Egyedi Borcsomagjaink

Csomagajánlatok

Testes Vörösek

Fedezz fel hat gazdag és testes vörösbort hat különböző országból.

Részletek

Kortyolj, Játssz és Nyerj

A társasjátékok kedvelőinek szóló válogatásunk, a következő partira.

Részletek

Borok egy Nyári Hétvégére

Könnyed, frissítő borok egy laza és gondtalan nyári kikapcsolódáshoz.

Részletek