A Boczor-dűlő mészköves és barna erdőtalajairól szüretelt 364 Rouge a villányi terroir élénk esszenciája. A gondos válogatás után a szőlőt rozsdamentes acéltartályokban erjesztették, hogy megőrizzék a bor tisztaságát és frissességét. Ezután a bort öt hónapig érlelték használt francia tölgyfahordókban, melyek lágy fűszerességet és textúrát adtak anélkül, hogy elnyomnák a gyümölcsöt.

Az eredmény egy olyan bor, amely a lédús meggy és szilva ízei között táncol, egy leheletnyi fűszerrel, eukaliptuszjeggyel, és puha, mégis tartós lecsengéssel. Tökéletes mindennapi társ, izgalmas mélységgel.

Piri-piri sült csirke

A bor friss piros gyümölcsössége és fűszeres élénksége jól visszatükrözi a csípős, füstös ízeket, élénk, kiegyensúlyozott párosítást alkotva.

Borjú paprikás nokedlivel

A krémes, paprikás mártás szépen harmonizál a bor piros szilva és fűszeres jegyeivel.

Gombás rizottó reszelt parmezánnal

Az földes gombák és a diós sajt kiemelik a bor szerkezetét, miközben elegánssá és simává teszik az ízélményt.

Grillezett édespaprika és cukkini

Egy könnyed, füstös zöldséges étel, ami visszhangozza a bor gyümölcsös tónusait és enyhén fűszeres tölgyességét.

Grillezett kolbász karamellizált hagymával

A sós kolbász és az édes hagyma kiegészítik a Rouge eukaliptuszos frissességét és lágy tanninjait, így egy meleg, ízletes párost alkotnak.