Az Appalina Alkoholmentes Cabernet Sauvignon ugyanúgy indul, mint bármely prémium vörösbor: válogatott Cabernet Sauvignon szőlőből, amelyet optimális érettségnél szüretelnek. A hagyományos erjesztést követően az alkoholt kíméletes, korszerű vákuum desztillációs eljárással távolítják el, megőrizve a bor jellegzetes karakterét és komplexitását.

Az eredmény egy testest, alkoholmentes bor, amely megőrzi a fajta klasszikus jegyeit. Érett gyümölcsök, lágy tanninok és hosszan tartó, kielégítő lecsengés.

Grillezett portobello gomba balzsamecetes mázzal

Földes, umami gazdag étel, amely jól tükrözi a bor mélységét anélkül, hogy elnyomná azt.

Sült cékla és kecskesajtos saláta

A bor bogyós jegyei szépen kiegészítik a cékla édességét és a sajt savasságát.

Lencsés-diós bolognai

Tartalmas vegetáriánus fogás, amely harmonizál a bor struktúrájával és enyhe fűszerességével.

Hidegtál érlelt sajtokkal és olívabogyóval

A bor teste és savtartalma remekül illeszkedik a sós falatokhoz.

Étcsokoládés tortácska málnás öntettel – Alkoholmentes desszertélményhez tökéletes választás; a bor sötét gyümölcsös jegyei kiemelik a desszert gazdagságát.