A Tűzkő Birtok prémium szőlőültetvényeiről ismert Tolna borvidékén, ahol a kontinentális éghajlat és a löszös-agyagos talaj ideális környezetet biztosít a Chardonnay szőlő számára. A szőlőt kézzel szüretelik és gondosan válogatják, majd francia tölgyfahordókban erjesztik. Az érlelés során a bor finomseprőn érlelődik több hónapon keresztül, rendszeres battonage (seprő felkeverés) alkalmazásával, amely fokozza a textúrát és a komplexitást. Az eredmény egy gazdag, mégis kiegyensúlyozott bor, amely finoman hordozza a fahordós érlelés jegyeit.

Grillezett lazac vagy vajban sült tengeri sügér – A bor krémes textúrája szépen illeszkedik a gazdag halételekhez.

Sült csirke friss fűszernövényekkel és fokhagymával – A bor kiegyensúlyozott savai kiemelik az étel sós-fűszeres jegyeit.

Gombás rizottó – A bor hordós érlelése tökéletesen harmonizál a gomba földes ízeivel.

Lágy sajtok (Brie, Camembert, Comté) – A krémes sajtok és a bor vajas jegyei elegáns párost alkotnak.

Tejszínes szószokkal készült tészták (Alfredo, Carbonara) – A bor gazdagsága gyönyörűen kiegészíti az ételek bársonyos textúráját.