Az Eudald Massana - La Creueta 2021 organikus gazdálkodásból származó vörösbor, amelyet a Penedés borvidéken készítenek. A borászat fenntartható módszereket alkalmazva termeszt Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőt, amelyet kézzel szüretelnek.

A borkészítés során az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban történik, megőrizve a szőlő friss, természetes gyümölcsös karakterét. Az érlelés francia és amerikai tölgyfahordókban zajlik, amely gazdagabb szerkezetet és komplexitást ad a bornak. A hagyományos borkészítési eljárások biztosítják, hogy a bor hűen tükrözze a terroir sajátosságait és a szőlőfajták egyediségét.

Grillezett ribeye steak sült fokhagymás krumplipürével – A bor markáns tanninjai és gazdag ízei remekül kiegészítik a steak szaftos textúráját, míg a krémes krumplipüré lágy egyensúlyt teremt.

Bárányborda rozmaringgal és fokhagymával – A bárány földes, gazdag ízvilága és az aromás fűszerek tökéletes harmóniát alkotnak a bor gyümölcsös komplexitásával és szerkezetével.

Boeuf Bourguignon – Ez a lassan főtt, vörösboros marharagu gombával és fűszerekkel kiválóan kiemeli La Creueta telt testét és mélységét.

Charcuterie tál érlelt sajtokkal – Az érlelt sajtok (például Manchego, Gouda vagy Brie) és a különféle felvágottak (például prosciutto, szalámi) szépen kihangsúlyozzák a bor gyümölcsös jegyeit és egyensúlyban lévő savasságát.

Gombás rizottó parmezánnal – A gombák földes aromája és a krémes parmezán szépen illeszkedik a bor sima textúrájához és enyhe fűszerességéhez, tökéletes vegetáriánus párosítást alkotva.