Gondos kézi szüret szeptember végén, kíméletes préselés és természetes erjedés egy régi 10 hl-es hordóban. 4 hónap érlelés 3 éves 500 és 300 literes magyar tölgyfahordókban, majd 4 hónap légmentesen zárt acéltartályban.

Grillezett tengeri süllő citrommal és zöldfűszerekkel

A Furmint friss savassága és ásványossága jól illeszkedik a grillezett tengeri süllő friss ízeihez. A citrom és a zöldfűszerek kiemelik a bor citrusos jegyeit, miközben a hal természetes ízét is hangsúlyozzák. Ez a párosítás könnyed, friss és tökéletes egy tavaszi vagy nyári BBQ-hoz.

Vajon sült pisztráng mandulával

A vajjal sült pisztráng krémes textúrája jól kiegészíti a Furmint frissességét, míg a mandula és a vaj gazdagítja az étel ízét. A bor savassága átvág a vajasságon, miközben kiemeli a mandulás ízeket, így harmónikus párosítást alkot.

Sült csirke kakukkfűvel és grillezett zöldségekkel

A klasszikus sült csirke kakukkfűvel, fokhagymával és grillezett zöldségekkel remekül illik a Furminthoz. A bor friss savassága és ásványossága szépen kiegészíti a csirke sós, fűszeres ízét, egyensúlyt adva a párosításnak.

Kecskesajtos saláta sült céklával és dióval

A Furmint savassága és ásványossága jól illik a kecskesajt gazdag ízéhez, miközben kiemeli a sült cékla földes édes jegyeit és a dió ropogós textúráját. Ez a friss saláta könnyed és üdítő kontrasztot ad a bor savasságával, tökéletes egy könnyű ebédhez vagy előételhez.

Margherita pizza friss bazsalikommal

A Margherita pizza egyszerűsége, friss bazsalikommal és mozzarella sajttal remek párosítás a Furminttal. A bor savassága szépen kiegyenlíti a sajt gazdag ízét, miközben a friss bazsalikom kiemeli a bor herbás jegyeit.