Gondos kézi szüret és válogatás, 4 órás héjon áztatás. Az erjedés spontán módon zajlik 1000 literes magyar tölgyfahordókban. 10 hónap érlelés használt 1000 literes magyar tölgyfahordóban, majd 48 hónapos reduktív érlelés légmentesen zárt tartályokban palackozás előtt.

Grillezett mézes-mustáros sertéstarja

A Hárslevelű Gold Edition 2019 édes és gazdag ízvilága szépen kiegészíti a grillezett sertéstarja édes és fanyar pácát. A bor virágos és mézes jegyei kiemelik a pác ízeit, miközben gazdag textúrája tökéletes harmóniát alkot a szaftos hússal.

Sült Camembert rozmaringgal és fokhagymával

A sült Camembert gazdag, krémes állaga és a rozmaring, valamint a fokhagyma illata csodálatosan illik a bor édes és virágos komplexitásához. A bor sima lecsengése átvág a sajt gazdag ízén, így egy kiegyensúlyozott párosítást alkotnak.

Sült barack Tarte Tatin vanília fagylalttal

A Hárslevelű Gold Edition gyümölcsös és mézes jegyei tökéletesen illenek a karamellizált barack Tarte Tatin (fordított torta) édességéhez. A vanília fagylalt krémes állaga kiemeli a bor finom virágos aromáit, így egy gazdag és jól kiegyensúlyozott desszert párosítást alkotnak.

Thai vörös curry kókusztejjel és garnélával

A Hárslevelű Gold Edition aromás profilja remekül kiegészíti a thai vörös curry komplex, fűszeres ízvilágát. A bor édessége kiegyensúlyozza a curry csípősségét, miközben a virágos jegyek kiemelik a kókusztejet és a garnélát, így tökéletes párosítást alkotnak ezzel az erőteljes étellel.

Fehér pizza ricottával, spenóttal és fokhagymával

A fehér pizza, amelyet krémes ricottával, spenóttal és fokhagymával készítenek, jól illik a bor gazdag ízéhez. A pizza krémes és gyógynövényes ízei szépen kiegészítik a bor sima textúráját, miközben a fokhagyma mélységet ad, ami jól illeszkedik a bor finom édességéhez.