A borhoz használt Olaszrizlinget a Villányi Borvidék Siklósi részén termesztik, ahol a déli lejtők ideális mikroklímát biztosítanak az egyenletes éréshez. A szőlőültetvényen vegyszermentes művelést alkalmaznak, így megőrzi a terroir tiszta kifejezését. A szőlőt kézzel szüretelik, optimális érettségnél, hogy megőrizzék annak természetes frissességét és fajtajellegét.

Enyhe préselést követően hideg erjesztés történik rozsdamentes acél tartályokban, reduktív borászat technológia alkalmazásával, amely kiemeli a bor friss, gyümölcsös karakterét. Nincs fahordós érlelés, hogy megőrizze élénk savasságát és friss, virágos jegyeit. A tisztaság és stabilitás érdekében csak vegánbarát derítő anyagokat alkalmaztak, így a bor teljesen mentes az állati eredetű termékektől.

Grillezett süllő citromos-vajas mártással - A bor citrusos és zöldfűszeres jegyei tökéletesen kiegészítik az édesvízi hal lágy, omlós textúráját.

Krémes spárgás rizottó - A bor ropogós savassága ellensúlyozza a rizottó krémességét, miközben kiemeli a spárga zöld, növényi aromáit.

Kecskesajtos-diós saláta - Az élénk savak és citrusos ízjegyek szépen egyensúlyozzák a sajt krémes textúráját és a dió karakteres, diós ízét.

Citromos-fokhagymás sült csirke - A bor friss savai és közepes testessége remekül harmonizál a sült csirke pikáns és ízgazdag karakterével.

Tenger gyümölcseivel készült tészta olívaolajjal és friss fűszernövényekkel - A bor friss és enyhén mandulás lecsengése tökéletes összhangot alkot a garnélarák, kagyló és illatos fűszernövények finom ízvilágával.