Ez az elegáns rosé kiváló minőségű Pinot Noir szőlőből készül, amelyet kíméletesen préselnek, hogy elérjék a lágy rózsaszínes árnyalatot és az élénk illatokat. A must hagyományos erjesztésen megy keresztül, hogy kialakuljon a bor mélysége, majd vákuumdesztillációval eltávolítják az alkoholt úgy, hogy a frissesség, a fajta aromái és a gyümölcsös karakter megmaradjon.

Az eredmény egy száraz stílusú rosé, ropogós savakkal, finom textúrával és tiszta, gyümölcsös lecsengéssel, amely hűen tükrözi a Pinot Noir eleganciáját.

Kecskesajtos-céklás kosárkák

A bor savassága kiemeli a cékla édességét és kiegyensúlyozza a sajt krémességét.

Citromos-fűszeres grillezett garnéla nyárson

Könnyed, friss étel, amely jól illeszkedik a bor citrusos jegyeihez.

Nizzai saláta

A tonhal, olívabogyó és paradicsom tökéletesen harmonizál a rosé száraz, üdítő karakterével.

Friss eper-rukkola saláta balzsamecetes mázzal

Játékos párosítás, amely visszaköszön a bor bogyós gyümölcsös jegyeiben.

Málnás sorbet vagy rosé granita

Egy gyümölcsös desszert, amely nem nyomja el a bor finom karakterét, inkább kiemeli azt.