A Hans Greyl Csökkentett Alkoholtartalmú (8%) Sauvignon Blanc kiváló adottságú, válogatott új-zélandi szőlőből készül, amelyet optimális érettségi állapotban szüretelnek a frissesség és az aromák megőrzése érdekében. A szőlőt kíméletesen préselik, majd alacsony hőmérsékleten erjesztik, hogy a fajta jellegzetes citrusos és zöld aromái teljes mértékben kibontakozhassanak. 

A kész bor egy részét hagyományos, teljes alkoholtartalmú borként hagyják meg, míg egy másik részét modern eljárással dealkoholizálják. Ezt követően a két bort gondosan házasítják, így jön létre a kiegyensúlyozott, könnyed stílusú, 8%-os alkoholtartalmú sauvignon blanc, amely így megőrzi a fajta karakterét és frissességét.

Grillezett csirkemell citrommártássall - A bor friss savassága szépen kiemeli a hús könnyedségét.

Kecskesajtos saláta - A krémes sajt jól harmonizál a bor üde karakterével.

Párolt lazac - A friss ízvilág szépen kiegészíti a hal finom aromáit.

Zöldséges tészta friss fűszernövényekkel - A fűszeres jegyek összecsengenek a bor aromáival.

Grillezett tintahal - A citrusos savak kiemelik a sós tintahal ízvilágát.