A Trapiche Broquel Malbec szőlőit gondosan válogatott ültetvényekről szerzik be a Mendoza régióban, amely híres az ideális növekedési körülményeiről, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot és a bőséges napsütést. A borkészítési folyamat a zamatos Malbec szőlő kézi szüretével kezdődik, biztosítva, hogy csak a legjobb gyümölcsök kerüljenek kiválasztásra. A szőlőt kocsánytalanítják és zúzzák, majd rozsdamentes acéltartályokban fermentálják, ami lehetővé teszi a friss gyümölcs karakter megőrzését. A bort ezután néhány hónapig francia és amerikai tölgyhordókban érlelik, ami fokozza a komplexitását és mélységét, miközben a különböző ízek zökkenőmentesen integrálódnak.

Grillezett steak chimichurrival – A bor gazdag ízei tökéletesen kiegészítik a steak ízletességét és a chimichurri gyógynövényes jegyeit.

Sült bárány rozmaringgal – A bor sötét gyümölcsös ízei kiemelik a bárány húsának ízletes gazdagságát.

Fűszeres barbecue oldalas – A bor gyümölcsös karaktere egyensúlyba hozza a barbecue szósz édességét és csípősségét.

Gombás rizottó – A gomba földes ízei szépen párosulnak a bor mélységével és komplexitásával.

Csokoládés desszert – A borban található étcsokoládé jegyek tükrözik a csokoládés desszert gazdagságát, harmonikus párosítást teremtve.