Mennyi bor fogy egy esküvőn? Hogyan érdemes kalkulálni?

Rengeteg italkalkulátor található az interneten. Azt gondolom, hogy érdemes többet is használni és átlagolni vagy szemezgetni belőlük, mert a végső fogyás nagyban függ az időjárástól, társaságtól, hangulattól, buli hosszúságától és még rengeteg faktortól. Azzal is komolyan tudjuk befolyásolni, hogy van e különleges tematika, például gin&tonic bár vagy koktélpult. Mi pezsgős pulttal készültünk, aminek hatalmas sikere volt. Összesen több mint fél liter pezsgő fogyott felnőtt vendégenként a vendégvárástól a buli végéig a koccintásokkal együtt. Vacsora után azért már jóval kevesebb fogyott nálunk, inkább tömények, illetve fröccs felé mozdult el a társaság.

Ha minőségi a választék és itt nem a szuperprémiumra gondolok, hanem korrekt palackozott borokra, akkor bort és pezsgőt tekintve mi olyan 0,7 és 1,0 liter közötti mennyiséget tartunk reálisnak, az alábbi eloszlás szerint.

A pezsgő nálunk abszolút felül volt reprezentálva, mert szeretjük a bubikat és szerettük is volna bemutatni a kedvenceinket a vendégeknek. Ha ez nincsen, akkor lényegesen kevesebb fogy és akár a könnyed fehérbor és pezsgő arány meg is fordulhat. Érdemes megemlíteni, ha mondjuk őszi esküvő lesz vagy hűvösebb idő és mondjuk grillezés, hamburger, steak is szerepel a tervek között, akkor a vörösbor is jobban fogyhat.

A mi javaslatunk egy általános forgatókönyvre. Azért összesen minimum 1 üveg bor fejenként javasolt, ha nem szeretnénk hamar kifogyni a borokból. A Testes fehérbor például nem kötelező tétel, akkor érdemes betenni az italkínálatba, ha vannak a vendégek között többen is akik szeretik és kereshetik. Ugyan ez igaz lehet az édes borra.

Sok sikert a szervezéshez és írjatok nekünk, ha van bármi kérdésetek. A borlap összeállításában is tudunk segíteni. Addig is nézz körül az esküvőkre ajánlott boraink között.