Egy üveg bor sokszor nagyon kellemes kísérője egy vacsorának, vagy egy izgalmas választás baráti beszélgetés mellé. Előfordulhat, hogy például egy ünnepi időszakban vagy nyaralés alatt gyakrabban kerül bor a poharunkba és talán éppen ezek után felmerül a kérdés: kell-e szünetet tartani az alkohol fogyasztásban, és ha igen, miért is lettek ilyen népszerűek a teljes hónapig tartó kezdeményezések?

A száraz január (Dry January) és a száraz November (Dry November) egy alkalom lehet arra, hogy tudatosabban ránézzünk a szokásainkra vagy csak kipróbáljuk mit is jelent egy kis szünet a szervezetünknek.

Mit adhat egy alkoholmentes hónap?

Egy hosszabb alkoholmentes időszak után sokan azt tapasztalják, hogy átalakul a napi ritmusuk. Nem arról van szó, hogy az alkohol eltűnik az életükből, hanem arról, hogy a pohár nem megszokásból kerül elő, hanem akkor, amikor tényleg van hozzá alkalom vagy kedv.

Ráadásul gyakori tapasztalat, hogy a szünet után:

- Javul az alvásminőség

- Könnyebb a reggeli kelés

- Energikusabban telnek a napok

Sokan azt is észreveszik, hogy a szünet után kevesebb bor is elég, sőt sokszor jobban is esik, mint korábban.

Száraz január vagy száraz november? Mindkettőnek megvan a maga helye.

A száraz január az ünnepi időszak után jön jól, amikor több bor, pezsgő és alkalom sűrűsödik össze. Ilyenkor sokan egyfajta újraindításként tekintenek rá az év elején.

A száraz november inkább felkészülés: segít tudatosabban megérkezni a decemberi ünnepi időszakba, amikor a koccintások száma jellemzően megnő.

Fontos, hogy nem kötelező tartani ezeket minden évben, csak ha szerintünk hasznos és szívesen csináljuk. Már az is sokat számít, ha valaki kipróbálja rendszeresebb borozós időszak után, milyen hatása van az 1-2 hetes szünetnek.

Mit ihat az ember egy „száraz” alkoholmentes hónapban?

A száraz hónapok nem feltétlenül jelentenek lemondást az ízekről vagy a rituálékról. Sokan ilyenkor fedezik fel újra az alkoholmentes borokat és pezsgőket, amik valódi borból készülnek, csak az alkohol kerül kivonásra belőlük. Izgalmas alternatíva lehet a buborékos tea (sparkling tea), aminek az íze és a megjelenése is elegáns és kifejezetten ünnepi tud lenni.

Ezek jó megoldást adhatnak:

- Vacsorák mellé

- Társasági összejövetelekre

- Koccintáshoz, amikor az alkalom számít, nem az alkohol.

Miért fontos számunkra ez a téma?

Mert hiszünk a tudatos borfogyasztásban. Abban, hogy a bor akkor ad igazán élményt, ha nem válik megszokássá. A szünetek nem a bor ellen szólnak, hanem mellette: segítenek megőrizni azt az örömöt, amit az új ízek és régiók felfedezése vagy a kedvenc borunk újbóli élvezete jelenthet.